一家拉面店为了让顾客了解真牦牛，将一头牦牛牵到店内展示。一位女子路过时，牦牛突然向她扑来，将她掀翻在地。事故发生后，女子被送往医院进行检查和治疗，幸好没有受到严重伤害。店家表示，他们只是想让顾客了解真牦牛，并没有想到会发生这样的事情。他们将会加强安全措施，确保类似事故不再发生。

该拉面店展示真牦牛的做法引起了广泛关注，许多食客表示喜欢这种真实的展示方式，能够感受到食材的新鲜和可靠，也有一些人担心这种做法可能会带来安全隐患，对此，店家表示已经采取了相应的安全措施，并承诺将继续加强安全管理。

牦牛是一种生活在青藏高原的动物，因其肉质细嫩、味道鲜美而备受食客喜爱，在一些地区，牦牛还被视为珍贵的家畜品种，由于牦牛的体型较大，力量也较强，因此在使用牦牛作为食材时需要注意安全。

该女子被掀翻事件也提醒我们，在享受美食的同时，也要注意自身安全，在前往餐厅就餐时，应该注意观察周围环境是否安全；在店内就餐时，也应该遵守店内的安全规定，对于餐厅来说，更应该重视食材的安全管理，确保食客能够在安全的环境中享受美食。

该拉面店展示真牦牛的做法虽然引起了广泛关注，但也提醒我们要重视食材的安全管理以及自身安全，在享受美食的同时，也要确保自身的安全。