近日，有消费者反映鲁花食用油被烧后呈现沥青状，引起了广泛关注。鲁花集团回应称，这是由于食用油在高温下氧化聚合反应的结果，属于正常现象。他们强调，鲁花食用油在生产过程中已经经过严格的质检和安全性评估，消费者可以放心使用。鲁花集团也提醒消费者，在烹饪过程中要注意火候控制，避免长时间高温加热，以延长食用油的使用寿命。

针对此事，鲁花集团迅速回应，表示已经了解到相关视频内容，并对此表示高度重视，鲁花集团强调，其生产的食用油均经过严格的质量控制，并符合相关标准和要求，集团也呼吁消费者保持理性消费，不传播未经证实的信息。

食用油被烧碳化呈沥青状的原因主要是因为食用油在高温下燃烧后，其中的脂肪酸和甘油等有机物质会被分解和氧化，生成大量的碳和黑色烟雾，这些碳和黑色烟雾会附着在锅底和油烟机上，形成像沥青一样的物质。

需要注意的是，这种碳化现象并不代表食用油的质量有问题，相反，这种现象在烹饪过程中是普遍存在的，只是由于高温燃烧导致的，消费者在购买和使用鲁花食用油时，应该保持理性消费，了解相关的烹饪知识，避免过度担心和恐慌。

鲁花集团一直致力于生产高质量、安全可靠的食用油，其质量控制措施主要包括以下几个方面：

1、严格把控原料质量：鲁花集团在选择油料作物时，会严格把控原料质量，确保选用的油料作物符合相关标准和要求。

2、精细加工过程：鲁花集团在加工过程中，会采用先进的生产工艺和设备，确保食用油经过精细加工，达到最佳的品质状态。

3、严格检测程序：鲁花集团会定期对生产的食用油进行质量检测，包括外观、香气、口感、营养成分等方面的检测，如果发现质量问题，会及时进行处理和解决。

4、符合相关标准：鲁花集团生产的食用油符合相关的国家和行业标准，包括食品安全标准、植物油标准等，这些标准确保了食用油的品质和安全性。

理性消费是确保消费者权益的重要方面，在面对类似事件时，消费者应该保持冷静和理性，不盲目传播未经证实的信息，消费者也应该了解相关的烹饪知识，避免因为误解和恐慌而做出不理智的消费行为。

鲁花集团已经回应了关于食用油被烧碳化呈沥青状的事件，强调了其生产的高质量、安全可靠的食用油，消费者应该保持理性消费，了解相关的烹饪知识，避免过度担心和恐慌，政府、企业和消费者也应该共同努力，加强食品安全监管和消费教育，确保食品市场的健康发展。